Polres Majene – Dalam upaya memastikan standar kelayakan dan keamanan fasilitas dapur berjalan optimal, Plh. Kapolsek Pamboang IPDA Muh. Hamjad bersama jajaran melaksanakan peninjauan dan pengawasan langsung ke Dapur SPPG Yayasan Kemala Bhayangkari yang berlokasi di Dusun Buyung, Desa Bababulo Utara, Kecamatan Pamboang, Selasa (21/10/25).

Dalam kegiatan tersebut, IPDA Muh. Hamjad didampingi oleh Kanit Provos, Kanit Intelkam, serta Bhabinkamtibmas Polsek Pamboang. Peninjauan ini bertujuan untuk memastikan bahwa seluruh fasilitas dapur tetap memenuhi standar kelayakan, kebersihan, keamanan pangan, efisiensi operasional, serta penerapan Standar Operasional Prosedur (SOP) penyimpanan bahan makanan.

Selain meninjau kondisi fisik dapur, IPDA Muh. Hamjad juga melaksanakan koordinasi langsung dengan Muhammad Ainul Az. selaku Kepala SPPG Yayasan Kemala Bhayangkari, guna membahas kesiapan dan kendala teknis yang dihadapi dalam pengelolaan dapur.

Dalam peninjauannya, rombongan Polsek Pamboang melakukan peninjauan menyeluruh di sejumlah ruangan penting, antara lain Ruang Pengemasan, Ruang Produksi, Gudang Kering, Ruang Produksi Basah, Ruang Staf, Ruang Persiapan Makanan, Ruang Cuci Alat, serta Instalasi Penyimpanan Gas.

Pemeriksaan dilakukan secara detail untuk memastikan seluruh fasilitas berfungsi dengan baik serta memenuhi aspek keamanan dan higienitas kerja.

IPDA Muh. Hamjad menekankan bahwa kegiatan ini merupakan bagian dari bentuk pengawasan Polsek terhadap fasilitas pendukung pelayanan masyarakat yang berada di bawah naungan Yayasan Kemala Bhayangkari.

Menurutnya, standar kebersihan dan keamanan pangan menjadi prioritas utama, mengingat dapur tersebut berperan penting dalam penyediaan kebutuhan konsumsi yang berdampak langsung terhadap kesehatan penerima manfaat.

Dengan adanya kegiatan ini, diharapkan Dapur SPPG Yayasan Kemala Bhayangkari nantinya dapat beroperasi secara optimal, aman, dan sesuai dengan standar yang telah ditetapkan.